李篾匠和朱氏兩個托人帶來一籃子春筍，這筍放不住，一天之內要不吃完也不做成筍幹，一準兒得壞。

百合跟昭仁帶著孩子們采蔞蒿回來，就見宋好年蹲在院子裏剝筍，擡頭笑道“正好拌著吃。”春筍與蔞蒿都細嫩得不得了，焯水涼拌一下，滿口生發的清香之氣。再用春筍燉個排骨，也不用加太多調料，幾塊姜、一枚八角一片香葉，出鍋時略略點上鹽，就清

甜又營養。

剩下的春筍做成筍幹，能放到夏天秋天吃。今兒的主菜還不是蔞蒿和春筍，乃是臘梅送來的小乳豬。其實在宮裏就有“選幼不選壯，選壯不選老”的說法，例菜裏常有小乳豬，不過那時孩子們都沒見過這東西到

底咋做。要烤小乳豬，還得選兩個月到半年大的豬，臘梅送來的這個三個月，不大不小正好。放血去內臟的過程沒讓孩子們看，等他們再瞧見時，才剛還活蹦亂跳的小豬已經

在開水盆裏褪毛。

小豬皮肉嫩，比大豬好褪毛，開水燙過一遍，再用竹子做的鑷子拔去細毛，最後烹點烈酒稍微一撩，就褪得幹幹凈凈。

為著怕烤不均勻，宋好年在乳豬兩側身上各用刀開上幾個口子，方便調料滲進去，受熱也均勻些，免得外頭烤糊，裏頭還生著。

家裏日常是蠻女做飯，不過孩子們都曉得百合做飯頂厲害，花樣又多，都很崇拜她。唯獨烤乳豬這個事情，百合做不了，須得宋好年親自動手。

宋好年一挽袖子，宜安都驚呆了“二舅你還會做飯啊？”

“那是，看我給你露一手！”宋好年有些得意。

宜安瞪大眼睛“外祖父不會，大舅不會，我爹也不會……二舅，你太厲害了！”

宋好年沒想到做頓飯還能收獲小外甥女崇拜，不禁哈哈大笑。

烤乳豬當然不能在屋裏烤，柴火又容易熏黑，宋好年就在院子裏生一堆炭火，叫孩子們退開些“仔細火星子濺出來燙傷。”

就是沒燙傷，燙壞衣裳，他們難免懊惱一陣子。

說起這個，還有個叫宋好年後怕的事情有回蠻女在廚房裏炸面果子，如真一個眼錯不見就跑進去，扒著竈臺邊沿往裏看，蠻女瞧見時，他的手已經快要伸進油鍋……

那天真是嚇得大夥兒魂飛魄散，虧得如真沒把油潑自個兒一身，要不然還不曉得能不能救回來哩。

他這樣淘氣，幾乎管不住，還是昭仁想的法子，說是她小時候調皮，皇帝用這法子治過她。宋好年夫妻兩個實在沒旁的法子，只好用上昭仁說的辦法，當著如真面把鐵鍋燒熱，叫他看見火的厲害，宋好年悄悄試鐵鍋，只覺得有些燙手，但又不是特別厲害時

，兩個人狠狠心，抓著如真的手按到鐵鍋上。

大人且覺得燙手，如真手嫩，一按上去就疼，登時號啕大哭起來。做爹娘的心疼得也只想落淚，好容易數夠五息，連忙放開看他手，給他吹吹。其實宋好年溫度把握得好，如真只是手心有些燙紅，並沒有燙傷，他淌眼抹淚半晌，過後就是鉆進廚房，也再不敢動火動鍋竈，廚房裏刀具又藏得嚴密，他夠不著，

大人這才放心。

宋好年還說“到底是皇伯父想的法子，就是有用。”

所以宋好年一說火燙，如真退得飛快，還不忘拉著姐姐們，孩子們就站得遠遠的，看宋好年烤乳豬。

乳豬已經用各種調料腌過一陣子，抹上糖醋，用一根三指粗的竹子穿起來，架到火上烤。

宋好年一邊翻動乳豬，一邊不斷把糖醋汁和花生油刷到乳豬身上，火力慢慢把油花逼出來，滴到炭火上，就爆出一朵小小金色火花，孩子們跟著“哇”一聲。

宋好年心說，不說別個，就這幫孩子嫩生生的嗓子這麽一喊，他就一點兒不覺辛苦，幹啥都值了。烤乳豬是個慢工細活，宋好年還在那裏不住翻動，孩子們就有些耐不住，各自轉去玩別的東西，唯獨如純搖搖晃晃走過去，拽住宋好年衣裳下擺，還目不轉睛地盯著

看。

昭仁連忙把小侄子抱開，見他眼珠子幾乎黏在那上頭，不禁失笑，姑侄兩個看得津津有味。

孩子們在別處玩一陣，又被烤乳豬誘人的香味勾回來，蹦跳著問宋好年“啥時候才能烤好啊？”

乳豬已經烤到皮色紅亮，宋好年找根筷子紮下去，覺著差不多了，便招呼大家開飯。

宋好年拿著刀，把小乳豬片成巴掌大小的肉片，鋪在盤子裏，蠻女早另外做了千層餅端上來，配上甜醬和小菜，把豬肉夾在千層餅裏頭吃。千層餅軟嫩有嚼勁，包裹著脆生生的豬皮，豬皮下頭就是嫩生生的肉，乳豬太小，肉竟不大像豬肉，一烤熟有些半透明，嚼起來有些像炒洋芋粉，但又香得多，一點

兒豬肉的腥臊味兒都沒有。

才覺得肉有些油膩，脆生生的小菜就跳到舌尖上，正好中和那股子油膩，讓人胃口大開。

一頭小乳豬統共也沒多少肉，孩子們又愛吃，沒多久就吃得幹幹凈凈，過後只揀蔞蒿春筍吃，連排骨都不肯碰，倒是湯喝了不少。鄉下地方，乳豬不能多吃，還要留著長大吃肉，百合也沒打算給孩子們多做這個。誰知沒過幾天，就聽臘梅說“如真這傻孩子，問我咋樣才能吃到小乳豬，我說摔死

的才能吃，他就拿根柳條，把豬往坎底下攆……”

臘梅笑得眼淚都要出來，百合臉黑了，捉回如真問他“你就那樣愛吃小乳豬？”

如真點頭，大眼睛亮晶晶的，臘梅一看大姐神氣不對，連忙說“我可不是來找你告狀，我外甥吃我兩頭豬咋了？我就是覺著這孩子靈性，好玩得很。”

百合搖搖頭“你可別慣著他，他這身份，本就皇爺他們都慣著，我們要再不管嚴些，讓他長大變成宋好節麽？”

一說宋好節，臘梅登時啞口無言，半晌才道“咱們家的孩子，咋會變成那樣？”

“不從如今好好教起，將來就會變成那樣。”百合道。

她倒也沒打算打如真，她老早就曉得，遇著事情打孩子不頂用，還得讓他曉得道理才行。

百合一問，如真一答，她就慢慢明白如真到底在想啥“三姨說摔死的小豬能吃，那要是摔死，咱們就能吃啦。”

百合心說我也沒餓著你，你吃穿用度樣樣比外頭孩子好百倍，你還不知足。又曉得他年紀太小，說大道理只怕不行，便道“駿兒想要你的積木，我給他好不好？”

如真登時不幹“我的！”

他的東西，他要不同意，誰都不許給人！

百合又道“好吧，不給，你收好。積木是你的，小豬是誰的？”

“三姨的。”如真本能地覺得娘在挖坑給他跳，偏他那小腦瓜一時還想不明白，遲疑一陣，只得順著百合挖好的坑往下跳。

“三姨沒說給你，你就隨便要拿，你覺著三姨高興不？”百合沈下臉嚇唬兒子。

如真一楞，連忙看臘梅，照臘梅自個兒的想法，別說如真要她養的小乳豬，就是從她手裏拿金銀，她也樂意，可不光如真看著，她大姐也看著哩。臘梅到底是百合帶大的，百合一盯她，她也心虛，只得狠心拒絕如真濕漉漉的眼神，順著百合的話頭說“你要是問過我，我不會不樂意，可你沒問我，我還是有些不

高興。”

如真張著小嘴，怎麽都想不明白，這世上還有人會因為他不高興。

他自打生下來就是個開心果，旁人見著他都說這樣可人的大胖小子，叫人再歡喜沒有。臘梅每回見他也眉花眼笑，這還是頭回說自個兒不高興。

如真楞楞地想，他是不是錯了，要不然不會惹人不高興。

百合摸摸兒子腦袋“曉得錯了沒有？”

如真點點頭，一臉後怕“娘，那咋辦啊？”三姨不喜歡他了怎麽辦？

百合說“那你去跟三姨認錯，說你錯在哪裏，要是三姨肯原諒你就沒事。”

如真急忙撲到臘梅跟前，拉著哭腔小聲道“三姨，如真知錯了，如真不該沒問過你就打小豬，如真給你認錯，你原諒如真……”

他越說越難過，看得臘梅一陣心疼，連忙道“你認錯，我接下了，往後要聽你娘的話，不許再那樣淘氣，聽見沒有。”

如真這才抽抽搭搭地抱臘梅一下，又回百合這裏垂頭聽訓，百合再沒訓他，因他肯認錯，叫宋好年帶著他去外頭玩。

他們一出門，臘梅就嘆氣“你把個孩子管那麽嚴幹啥，他小時候淘氣些不打緊，你瞧，一說就聽，多乖！”百合笑道“我也是頭回當娘，你當我多有經驗？我生怕一個不當心把他教壞，這才管得嚴些。他只要不犯錯，平日裏淘氣，我哪裏管過？我們也不要他有多大出息，

只消無災無難過一輩子，就是我們當爹娘的心。”臘梅也是當娘的人，聽見這幾句話，正正說到心坎裏，不由拉著百合的手道“大姐，我也是這樣想哩！”

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